castelnaudary

Les secrets millénaires du cassoulet de Castelnaudary La ville de Castelnaudary abrite un trésor culinaire dont la réputation dépasse largement les frontières de l’Occitanie. Le cassoulet, plat emblématique de cette cité médiévale, incarne l’excellence de la gastronomie française. Les secrets de sa préparation, transmis de génération en génération, révèlent une Lire la suite…